体系运转
System operation建立完善的公司质量管理制度，定期管理审核，加强员工培训和管理、质量异常跟进；稳定服务质量，减少客户投诉，提高企业信誉。
质量检验-立足食品安全
System operation通过严谨、细致、规范、科学的质量管理和先进的检测技术确保每批次的调味品都符合公司和国家的安全标准，致力于为消费者提供健康、安全、高品质的产品。
1.原料进厂检测：感官检测、酸价检测、过氧化值检测、水分检测
2.出厂检测：感官、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、净含量
3.型式检验：新产品试制鉴定时；正常生产时每半年进行一次；原料、配方及生产工艺有改变时；停产半年后恢复生产时；出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；国家行政管理部门提出型式检验要求时。
原料验收
Raw material acceptance对来料的检验验证；严苛管控每批原料品质质量，确保优质原料供应。保证进厂原料和外协加工产品的质量高于国家标准的内控标准。
我们坚守初心，强化从源头把控每个环节的质量与品质。
1.资质确认：检查原辅材料是否污染影响食品安全、确认资质、索证索票、确认车辆卫生
2.品质检测：确认标签、感官检验、实验室检验、包装检查
3.合格入库：接收合格通知、送货明细及批号、入库登记并标识
4.归档溯源：索证索票归档、温区监控、抽送数据录入、入库台账录入
生产现场品质把控
Production site quality control按标准对生产过程进行监控，确保生产设备、工艺参数和操作人员符合要求，生产过程的产品进行首检、巡检、末检、终检工作，等措施，预防生产过程中可能会出现的问题，把控好产品质量关，杜绝不合格产品出厂。
1.粗加工物料状态、配方重量核对检验
2.炒制SOP 标准化的操作检查和核对
3.包装产品物料状态、标签信息核对
4.成品抽检、理化检测、国家指标检测、符合标准方可以出厂
对员工培训与考核
Raw material acceptance对生产人员进行质量管理知识和技能培训，提高员工的质量意识。同时，对员工进行考核，确保他们具备合格的技能和知识。
